Description
Gaumenfüllend mitklingender Frucht
intensive Malznoten mit kräftiger Malzzucker-Struktur
Diese Aromen zeigen sich auch am Gaumen wieder
-% verbleiben
La Promessa Rossa Rotwein Cuveé I 2022 Grauburgunder Gaumenfüllend mitklingender FruchtLa Promessa Rossa Das Rote Versprechen wird aus rosinenartig getrockneten, hoch konzentrierten Pinot Noir und Regent Trauben vinifiziert. Im Appassimento Verfahren zu kraftvoller Dichte Appassimento zu Deutsch welk werden oder ausdrren ist ein Verfahren bei dem ein Teil der Trauben direkt am Rebstock trocknet. Durch die Reduktion der Flssigkeit werden Aromen und Se stark konzentriert. So gewinnt der Wein im Laufe der Vinifikation an Komplexitt und
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